天然生活 2025年7月号

杂志

天然生活

出版社

扶桑社

出版日期

2025-05-20

必要ないものは手放し、家の中を整えて心地よく。本当に大切なものに囲まれる豊かな暮らし。
【特集】余白を生む、幸せな片づけ
【特集2】心豊かに、お茶時間
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目次
長田佳子さん初夏の喫茶店の定番お菓子
【特集】余白を生む、幸せな片づけ
午後さん日々の余白
余白を生む、片づけのルール
西﨑彩智さんに教わる散らからない片づけ
自慢の収納家具
心と暮らしの片づけ方
奥村律子さん巨大な布編み棒で広がる手づくりのある暮らし
【特集2】心豊かに、お茶時間
とっておきのお茶時間
愛する喫茶店
見晴らしのいい喫茶店
摘み草がもたらす季節の味わい
私の夏支度
本間真二郎先生のすこやかに暮らす［ウイルスとは、いったい何者なのか］
〈新連載〉小川糸 Life goes on［旅をしよう］
なかしましほさん食後景日記［卯月］
猫沢エミ二度目のパリ季記［パリで病院に行く～フランスの医療システムと、その環境～］
難病ＡＬＳとともに生きる愛と希望が伝わるレシピ（後編）
オキエイコどうも、元保護猫です［十猫十色の猫のバリバリ問題］
誌上マルシェシーグラスのかごバッグ
いいモノあうモノ［衛生的な水切りマット］
山葉子ハレとケの日の自分育て［“モヤモヤ”の種のありか］
新刊案内
定期購読のご案内
Present・アンケート
Information・次号予告／萩尾エリ子ハーブの図鑑
【別冊付録】真藤舞衣子初夏の保存食と料理
目次
真藤さんの初夏の保存食の話
豆板醤
ズッキーニ麻婆なす
らっきょうのはちみつ漬け／らっきょうのしょうゆ漬け
かつおの刺し身らっきょう
根曲がりだけの水煮
根曲がりだけの炊き込みごはん
赤じそジュース
赤じそジュースのゼリー
乳酸発酵しば漬け
実山椒の塩漬け
実山椒のパスタ
ちりめん山椒
あんずジャム
あんずジャム入りのスペアリブ
みょうがの甘酢漬け
ルバーブジャム
ブルーベリージャム
新しょうがの甘酢漬け
青じそのジェノベーゼ
ゆでいわしの青じそジェノベーゼ添え
切り干し大根の青じそジェノベーゼあえ
ドライミニトマトのオイル漬け
トマトのパスタ
ツナのオイル漬け
ツナきゅうりサンド
発酵レモン／発酵スパイス
しょうゆ麦麹／コチジャン／発酵バター
発酵スパイスサラダ／レモンパスタ
夏の豚汁／冷奴ごはん
ラムチョップソテー
水キムチ／ビビンバ