Hanako パンとワイン特别编集电子版下载

面包与葡萄酒专集

杂志名称

Hanako

出版社

マガジンハウス

刊别

特别编集

语言

日文

所有期数

内容简介

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近年来越来越受到大家喜爱的酒类就是葡萄酒，但相信有很多人都有之前喝的葡萄酒很好喝但却不记得是什么的经验，其实只要懂得更多葡萄酒的知识，就能够清楚记得自己喝过什么样的葡萄酒，还能够比之前更了解葡萄酒的魅力。

所以本志特别要收录「更加尽情享受葡萄酒的基础讲座」，除了要带大家认识葡萄酒的种类与酒标之外，还要请到人气酒吧与知名酒商来为大家介绍日币3000元以下的超值葡萄酒，另外，美味的面包可以让人感到幸福，为了喜欢面包的你，本期除了要介绍日本各地的人气窑烤面包店之外，还要请到热爱面包的人来介绍他们喜欢的面包吃法。

パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、
世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。
そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、
ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。
いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。
最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、
絶対的な体験となれる選び方、
その楽しみ方を一冊にまとめました。

【もう少しだけワインのことを知りたい】
街の名店のグラスはワインの教科書です
　グラスワイン3 種類。なにを出しますか？
　東京編／大阪・京都編
グラスワインの副音声
おいしかったらボトル買い！　名角打ちのグラス3種類
　東京編／大阪・京都編
全国版・信頼できるワインショップ
ワインがもっと楽しくなる基礎講座
　ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター…etc.
ワインを飲む醍醐味は、グラスで？ボトルで？

【美味しいパンには、理由がある】
国産小麦　
　北海道〈中川農場〉の小麦／小麦食べくらべ／挽きたて小麦を味わう
薪窯
　兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全国薪窯MAP
発酵
　神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麹”／愛知の麹パン
パンを愛する12人のMyパンリスト
　佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか
すっぱいがおいしいサワードウって？
サワードウがおいしいレストラン
サワードウをNY式ベーグルに
新しいパンのある生活　お取り寄せ／リベイク
惣菜パン、新メニュー開発に密着
人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個