內容簡介
近年來越來越受到大家喜愛的酒類就是葡萄酒，但相信有很多人都有 之前喝的葡萄酒很好喝但卻不記得是什麼的經驗，其實只要懂得更多葡萄酒的知識，就能夠清楚記得自己喝過什麼樣的葡萄酒，還能夠比之前更瞭解葡萄酒的魅力。
所以本志特別要收錄「更加盡情享受葡萄酒的基礎講座」，除了要帶大家認識葡萄酒的種類與酒標之外，還要請到人氣酒吧與知名酒商來為大家介紹日幣3000元以下的超值葡萄酒，另外，美味的麵包可以讓人感到幸福，為了喜歡麵包的你，本期除了要介紹日本各地的人氣窯烤麵包店之外，還要請到熱愛麵包的人來介紹他們喜歡的麵包吃法。
パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、
世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。
そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、
ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。
いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。
最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、
絶対的な體験となれる選び方、
その楽しみ方を一冊にまとめました。
【もう少しだけワインのことを知りたい】
街の名店のグラスはワインの教科書です
グラスワイン3 種類。なにを出しますか？
東京編／大阪・京都編
グラスワインの副音聲
おいしかったらボトル買い！ 名角打ちのグラス3種類
東京編／大阪・京都編
全國版・信頼できるワインショップ
ワインがもっと楽しくなる基礎講座
ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター…etc.
ワインを飲む醍醐味は、グラスで？ ボトルで？
【美味しいパンには、理由がある】
國産小麥
北海道〈中川農場〉の小麥／小麥食べくらべ／挽きたて小麥を味わう
薪窯
兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全國薪窯MAP
発酵
神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麴”／愛知の麴パン
パンを愛する12人のMyパンリスト
佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか
すっぱいがおいしいサワードウって？
サワードウがおいしいレストラン
サワードウをNY式ベーグルに
新しいパンのある生活 お取り寄せ／リベイク
惣菜パン、新メニュー開発に密著
人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個
