在第三波咖啡熱潮席捲城市的時候，有人專門關注從昭和時代開始的咖啡店文化，受到好評。
在食品業競爭激烈的情況下，有很多咖啡店仍然堅持經營，這也是咖啡店獨特的特點。名人們的咖啡店、編輯岡本仁先生巡遊全國的咖啡店、那不勒斯披薩、三明治、熱蛋糕……東京咖啡店的特色菜單圖鑑等報道仍然存在。今年迎來了70週年的銀座West的魅力深入挖掘，或者跟隨接手名咖啡店血脈的老闆，或者追蹤新的咖啡店熱潮……。特集增加新的採訪文章，提供更好的服務。
日本引以為豪的咖啡店文化將永存！
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