＊本誌は『& Premium』2016年2月號の特集「ふだんの食卓」、2017年7月號の特集「キッチンと道具」、
2017年7月號の特集「料理好きたちの、キッチンと道具」を中心に、再編集・増補改訂したものです。
キッチンと道具。
COOKING LOVERS’ KITCHEN
■WHOSE KITCHEN #1
Freddie Mercury and Mary Austi
フレディ・マーキュリー＆メアリー・オースティン
■WHERE I COOK
料理好きたちのキッチン。
オライビ クリス-ウェブ 佳子 鈴木里美 サカキトモコ 加藤駿介＆佳世子 奧田知子 石原文子
伊藤尚美 ルーカスB.B. 米山知美 赤石智子・裕介 石井佳苗 真喜志奈美・桶田千夏子 猿山 修
小川夢乃 JETMINMIN 筒井啟仁 早川ユミ 阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ
雨宮秀也・ゆか 淺尾荘平 ツレヅレハナコ 中裡真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹
石神照美 石川若彥 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳
■Kitchen Coordinate
見せたくなるキッチンをつくる。
■WHOSE KITCHEN #2
Charles and Ray Eames
チャールズ&レイ・イームズ
■KITCHEN MUST-HAVES
料理上手3人の「本當に使いやすい道具」。
石村由起子 ワタナベマキ 三田真由
■THE PLACE I LOVE
マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン
リサ・ラーソンさんのオープンキッチン。
■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2016
長尾智子の「本當に頼れる道具」。
■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2017
長尾智子の「本當に頼れる道具と器」。
