1400年以上の歴史がある日本の香り文化。その始まりは、仏教伝來とともに入ってきた香木による“祈りの香り”でした。その後、平安貴族の文化や香道の成立、香水文化との融合を経て、現代まで脈々と受け継がれています。
そしていま、香りの可能性への期待が世界的に高まっています。科學的に人間の五感の中でも未知の部分が多いのが嗅覚でしたが、近年急速に研究が進んでいます。
世界でも類をみないほど長く文化として発展してきた日本の香りには、これからの時代をよりよく生きるためのヒントがありそうです。
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New Open ヘラルボニー ラボラトリー ギンザ／ローズウッド宮古島
Exhibition 第20回世界バラ會議福山大會2025／リビング ・ モダニティ 住まいの実験 1920s ?1970s
Featured Products 育陶園
目次
[特集] 世界を魅了するニッポンの香り
いまフランス人が夢中になっている日本の伝統文化とは？
私と香り 庭師・俳優 村雨辰剛さん／俳優 恆松祐裡さん
香りのある暮らしのすすめ 大原千鶴さん／戸村亜紀さん／増渕篤宥さん／石井宏子さん／柿崎こうこさん
アスリートと香りのいい関係 川澄奈穂美さん／大原洋人さん
科學的にも研究が進行中！ 香りのチカラの可能性（東京大學大學院工學系研究科特任研究員 上田一貴さん）
香りの日本史（監修＝稲坂良弘さん）
樹木や草花、そして動物まで！？ 日本の香りの素材
室町時代後期に成立した香りの芸道 香道とは何か？
「日本香堂」の挑戦 世界の香りのリーディングカンパニーへ
日本の香り文化とともにある日本香堂 香りづくりの450年
熟練の手仕事が光る お香の工場見學
日本の伝統的な香りから海外の最先端ブランドまで 日本香堂が屆ける多彩な香り
名跡の名を冠する「香十」と「鬼頭天薫堂」で親しめる 日本の香り文化體験
日本香堂グループが目指す未來 「香りと旅する」を世界へ
4月18日は「お香の日」 日本や世界の香りに親しむ「香り博 2025」へ！
地域の未來をつくるかおりの力 社會課題をかおりで解決！ ウェルネス・カンパニー「エステー」の挑戦
[香りのある滯在] 古都を香りでめぐる旅。奈良と京都の日本リゾートへ ふふ 奈良／ふふ 京都
“THE OSAKA TIME”をキーに新たな旅の記憶を五感に刻む 大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション
あの宿の香りのおもてなし
香りを言葉にするAI「KAORIUM」が世界を切り開く！
日本のアロマテラピーのパイオニア 「生活の木」がつくる新しい香りのウェルビーイング
香りの文化を體験しよう！ 寺で體験する香道文化／お店で體験できる香りの文化／オリジナルの香りをつくりたい
[いま泊まりたいホテル] 癒しの時間のはじまり。淡路島に浸る名湯宿へ 夢泉景別荘 天原
福岡の絶景と賑わいを體感する ホテルザ・ゲートホテル福岡 by HULIC
橫浜の水景と情緒を愉しむ ホテルザ・ゲートホテル橫浜 by HULIC
別荘気分で過ごせるHOTEL SUITEな軽井沢の休日 GLAMDAY STYLE HOTEL SUITE 川ノ音（かわのね）／GLAMDAY STYLE HOTEL SUITE 山ノ麓（やまのふもと）
過ごしたいスタイルで選べるGLAMDAY STYLEな休日 開業前の注目ホテル・宿の最新情報をお屆け！
New Hotels’ News 開業前の注目ホテル・宿の最新情報をお屆け！
“切れ味”の違いに出合い、包丁の魅力を再発見する包丁展 淺野鍛冶屋／三壽ゞ刃物製作所／志津刃物製作所
いつでもどこでも、日本茶を自由に堪能する THE NODOKA
伝統を受け継ぎ、未來を擔う 青木良太のうつわ
生産者に寄り添い、瀬戸內の美味しいをつくる 愛媛海産
EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田裡香の民芸お菓子巡禮
Discover Japan 2025年5月號
