廚房裡真正讓人捨不得離開的，往往不是東西多，而是用起來順手，站進去心裡也安靜。5月號《天然生活》先寫“整う臺所”，把每天會碰到的收納、道具、檯面與做飯節奏放回生活裡去看；接著寫香草與香料，寫它們怎樣讓飯菜和身體都變得輕一點、舒服一點。
目錄
心身がリセットされる 體にやさしい朝食
【特集】整う臺所
段取り上手の臺所
小さく自由な臺所
引き出しと棚の収納拝見
私の臺所道具とっておき
今井真実さんと教わる 包丁とまな板の選び方と手入れ
【特集2】ハーブとスパイスで健やかに
みんなのハーブとスパイスの楽しみ
平井かずみさん 北海道ヒルトップ ハーブスを訪ねて
マバニ マサコさん スパイスの暮らしの知恵
若井めぐみさん きれいになるハーブ料理
小川 糸 Life goes on［実生］
肌にも環境にもやさしい 天然由來の日焼け止め
なかしましほ 食後景日記［如月］
新連載 山本浩未 きれいは力になる［「落とす」セルフケア］
真藤舞衣子さんが訪ねる 麴の魅力と料理
居相 花や水や星のように［針仕事］
會うこと、聞くこと［動物言語學者 鈴木俊貴さん］
いいモノ あうモノ［コンパクト空気清浄機］
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Information・次號予告／萩尾エリ子 ハーブの図鑑
