BRUTUS 2024年9月15號

雜誌

BRUTUS (ブルータス)

出版社

マガジンハウス

出版日期

2024-09-02

標籤

BRUTUS（ブルータス）

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ブルータス、久しぶりのコーヒー特集です。
2024年、もう飲む側も売る側も“初めて飲んだコーヒーが、スペシャルティコーヒー”という人も當たり前。
カフェやロースターは次々とオープンし、海外からも大勢のファンがやってきて、日本の人気店に行列を作っています。
家で飲めるコーヒーもさらに多彩に。
そこで今回は特集「おいしいコーヒーのガイドブック」。
こんな時代に、もっと好みの一杯を見つける案內書です。
表紙
目次
Et tu, Brute？「トム・クルーズ＆ヴィクトリア・キャナル」ほか
prologue 世界のコーヒーファンが足を運ぶ店は、東京にあります。
特集 GOOD COFFEE おいしいコーヒーのガイドブック。
introduction おいしいコーヒーのこれまで、そしてこれから。
いまのコーヒーのキーパーソン。
いまのコーヒーを知るキーワード。
いま、コーヒーを楽しんでいる人。竹內涼真／中邑真輔／竹內由恵／佐藤めぐみ／姫野和樹
コーヒーフェスの波は全國へ！
京都はなぜ、スペシャルティコーヒーの街にもなったのか。
いま世界で最も成功している、日本発のコーヒーブランドを知っていますか？
そして、日本を飛び出し世界で、コーヒーを淹れている人もいます。
コーヒーゼリーもスペシャルティ。
Book in Book TOKYO Specialty COFFEE SHOP ＆ ROASTERY GUIDE 東京のスペシャルティコーヒー、新店ガイド。
epilogue Google マップ☆2.0、ある素敵なカフェのこと。
Brutus Best Bets 新製品情報
Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
BRUTUS WATCH ACADEMY 26 スウォッチ
積年の孤読 VOL.16 「狂気について」
BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集
BRUTUSCOPE 「菅田將暉」ほか
BRUT@STYLE 531 Early Birds
グルマン溫故知新 646 ripen／mehishiba
みやげもん 420 守矢／次號予告
裡表紙