BRUTUS 2025年10月15號

雜誌

BRUTUS (ブルータス)

出版社

マガジンハウス

出版日期

2025-10-01

標籤

BRUTUS（ブルータス）

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私たちは折に觸れ、京都を訪れてきた。
神社仏閣を訪れるため、暮らしを彩る文化や工芸に觸れるため、靜謐（せいひつ）な庭園を愛でるため、季節の旬を寫した日本料理や和菓子を味わうため、酒やコーヒー、茶を嗜み至福の時間を過ごすため……。
碁盤の目狀に整備され、歴史的な景観を殘す私たちの美しい古都は、いまや世界中から旅人が集う憧れの旅先だ。
訪れたい気持ちは高まるけれど、最近ではその過密ぶりが報じられるたびに躊躇（ちゅうちょ）していた方も多いかもしれない。
目次
Et tu, Brute？「デンゼル・ワシントン」ほか
みやこに呼ばれて文・萬城目學
特集京都の餘白。
餘白のある店、餘白のある人。味わえる餘白 watoto／MUBE／御菓子丸吃茶／cookknoll 餘白のある名店の主が語る、京都の餘白。【1～4】
時を超える餘白 kankakari／池半分室/鴨半母屋／鈍考/吃茶芳／Elbereth 餘白のある名店の主が語る、京都の餘白。【5～8】
受け継がれた餘白源湯／RECORD BAR YAMADA／TAKI/焚／アスタルテ書茶房餘白のある名店の主が語る、京都の餘白。【9～12】
達人が選ぶ、餘白を味わうごはん。
京都を知るクリエイターが過ごす場所。名和晃平／原摩利彥ほか
京都のゆとりは、晝飲みにあり。
無心になれる、京の古剎。
寫真家と。
Book in Book TIMELESS PLACES IN KYOTO 京都、時を忘れる場所へ
食べたい、愛でたい、京の餘白を持ち帰る。
川村元気さんが、祇園に綴る物語。
Brutus Best Bets 新製品情報
BRUTUS WATCH ACADEMY 49 ノモスグラスヒュッテ
Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
BRUTUSPECTIVE 「橫山剣」ほか
BRUT@STYLE 553 Kotteri
グルマン溫故知新 671 手打蕎麥 nobu／天々蕎々うめ庵
みやげもん 445 端午はじき／次號予告
裡表紙